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Zuckerreduktion bei Softdrinks geht langsamer voran als geplant

Das zeigt eine Studie der Deutschen Allianz Nichtübertragbare Krankheiten. Der Studie zufolge ist die Getränkeindustrie damit nicht auf Kurs, die selbst gesteckten Ziele zur Zuckerreduktion zu erreichen. Im Rahmen der Nationalen Reduktionsstrategie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft war vereinbart worden, den Zuckergehalt von Softdrinks von 2015 bis 2025 auf freiwilliger Basis um 15 Prozent zu senken.

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